Galletitas de Adriel

Ingredientes:

230 gramos de manteca
2 1/2 tazas de harina
1/2 taza de azúcar impalpable
1 taza de nueces molidas
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

En un bowl, poner la manteca a temperatura ambiente y el azúcar. Batir hasta obtener una crema homogénea.
Por otro lado, tamizar los ingredientes secos y agregar a la preparación. Dejar la masa una noche en heladera.
Agregar las nueces y hornear en placa de horno a 160º por 12 minutos.
Espolvorear con azúcar impalpable mientras que estén calientes. Cuando se enfríen espolvorear con azúcar nuevamente.